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Label Bio Cohérence :
les candidatures sont ouvertes

Lancé au mois d’avril dernier par plusieurs acteurs du monde bio réunis au sein de l’association Alternative Bio 2009, le label Bio Cohérence est depuis le 22 juin accessible aux producteurs et transformateurs, qui peuvent faire une demande d’adhésion. Plus exigeant que les labels bio existants sur le marché, tant français qu’européen, Bio Cohérence considère qu’un produit bio doit l’être à 100 % et non à 95 % comme cela est le cas pour l’instant.

Créée en 2007 par la FNAB (Fédération Nationale d’Agriculture Biologique) en association avec différents acteurs du monde bio parmi lesquels le Gabb 32 (groupement des agriculteurs biologiques et biodynamiques du Gers), l’association Alternative Bio 2009 vient de se transformer en association Bio Cohérence, en référence au label éponyme qu’elle a lancé au printemps dernier. Ce label Bio Cohérence est doté d’une charte et d’un cahier des charges auxquels tout agriculteur bio, désireux d’être labellisé, va devoir se plier. Les candidatures sont ouvertes depuis le 22 juin. Une vingtaine de magasins ont déjà fait le choix d’adhérer ainsi qu’une poignée d’agriculteurs. L’association Bio Cohérence (1) vise les 610 adhésions sur toute la France à la fin 2010.

Les premiers labels bio devraient faire leur apparition dans les magasins dès 2011. Ils figureront aux côtés du label bio européen, qui à compter du 1er juillet prochain aura non seulement changé de look mais deviendra obligatoire sur les étiquettes des produits bio issus de l’Europe des 27. A la différence des labels existants, tant français qu’européen, qui considèrent qu’un produit est bio à partir du moment où il contient au moins 95 % d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, Bio Cohérence garantira un produit bio à 100 %. Ceci sous-entend une alimentation animale 100% bio produite majoritairement dans la ferme, 100% d’ingrédients bio dans les produits transformés, une absence de traitements antibiotiques, antiparasitaires, et aucun OGM. Tous ces éléments sont repris et développés dans un cahier des charges (2), qui préconise également la réalisation d’un auto-diagnostic dans les deux ans qui suivent l’adhésion, afin de faire un point sur les pratiques et les marges d’évolution possibles.

Concernant les OGM, alors que l’Europe tolère une présence fortuite de 0,9 % au-delà duquel le produit bio est déclassé, le label Bio Cohérence prend comme base le seuil de détection de 0,01 %. « Tout cela est une démarche de progrès », explique Christian Ponticelli, le représentant du Gabb 32. « Il est nécessaire que l’agriculteur prenne sa place dans la société et prenne en compte les enjeux socio-politiques du bio. »

Les agriculteurs bio désireux d’être certifiés Bio Cohérence doivent adhérer à l’association moyennant une cotisation annuelle de 120 euros TTC, s’il s’agit de producteurs et 150 euros TTC, s’il s’agit de transformateurs, le contrôle étant plus long pour ces derniers. Outre l’adhésion, ce montant couvre le droit d’usage de la marque, les frais de dossier et le coût du contrôle par l’organisme de certification. Il sera revu à la hausse au bout de la deuxième année. L’adhérent signe également une charte « qui reprend les fondamentaux de l’agriculture biologique » explique-t-on à l’association (2). La charte comme le cahier des charges sont évolutifs.

Les adhésions seront soumises à l’avis d’un comité de marque, composé de membres gestionnaires de l’association Bio Cohérence. La prochaine réunion de ce comité se tiendra fin juillet.

D’après l’association, tous les organismes certificateurs ont accepté de contrôler le label Bio Cohérence. Ce contrôle se fera en même que le contrôle annuel effectué par ces mêmes organismes. Les contrôles inopinés ne concerneront pas le label.

(1) L’association lancera un nouveau site internet dans les premiers jours de juillet.

(2) La charte et le cahier des charges sont disponibles en cliquant ci-dessous :

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